ダシは鶏がらスープ 和食の基本にかつおダシがありますね。 そして毎回ダシを作っていると大変なので、粉を使う人が多い。 同様に、ベトナムでも鶏がらスープの顆粒を利用することが多いです。 ベトナム人の食文化 私はホーチミン在 … 続きを読む ベトナム人の食文化|ベトナム人と日本人の国民性の違いとは？