レシピ

盛り付け | もみじのレモングラス炒め

もみじ(鳥の足)ってどう調理すればいいの? そんなときは、日常でもみじを食べている国の料理 ...

レシピ

もみじのレモングラスと酢漬け

もみじ(鶏の足)を酢で漬けます。キンカンの代わりにレモンやゆずでもOK。 材料 鶏の足(C ...